BLORA, (blora-ekspres.com) – Dinas Pangan, Pertanian, Peternakan, dan Perikanan (DP4) Kabupaten Blora memastikan masyarakat mendapatkan daging sapi yang aman dan halal dengan memasang plakat serta menyerahkan sertifikat kepada sembilan pedagang di Pasar Sido Makmur, Kamis (04/09/2025).
Kepala DP4 Blora, Ngaliman, menegaskan bahwa plakat dan sertifikat ini menjadi bukti jaminan halal bagi konsumen.
“Hari ini kita memberikan plakat jaminan halal bagi konsumen. Jadi bagi pedagang atau UD yang menyembelih sapinya di Rumah Potong Hewan (RPH) kita, kami berikan plakat dan sertifikat sebagai jaminan halal,” ujar Ngaliman.
Ia menambahkan, keberadaan plakat membuat konsumen lebih mudah mengetahui bahwa daging sapi yang dijual aman dan halal.
“Semua sapi disembelih di RPH Blora yang sudah bersertifikat Nomor Kontrol Veteriner (NKV) dan halal. Jadi masyarakat Blora bisa membeli daging dengan tenang. Plakat ini menegaskan bahwa kehalalan dan higienitas daging sapi sudah terjamin,” jelas Ngaliman.
Tahap awal, sembilan pedagang yang rutin menyembelih sapi di RPH Blora mendapatkan plakat.
Kepala Bagian Perekonomian dan Sumber Daya Alam (SDA) Setda Blora, Puji Ariyanto, menyampaikan, langkah ini memberi rasa aman bagi konsumen, khususnya mayoritas warga beragama Islam di Blora.
“Kita jadi lebih tenang saat membeli daging. Dengan sertifikat halal, daging sudah melalui beberapa tahapan kesehatan dan syariah. Juru sembelih hewan (juleha) di RPH Blora pun bersertifikat dan memahami tata cara pemotongan sesuai Islam,” ujar Puji.
Ia menambahkan, setiap sapi yang masuk RPH diperiksa kesehatannya, dan jeroan sapi pun dicek setelah disembelih.
“Sehingga daging yang dikirim ke pasar aman untuk dikonsumsi, dan kehalalannya sudah dijamin, Insya Allah,” tambah Puji.
Salah satu pedagang, Ayik, yang kiosnya mendapat plakat, mengaku bersyukur.
“Alhamdulillah, sangat senang. Ini memberi jaminan kepada konsumen bahwa daging sapi yang kami jual aman dan halal dikonsumsi,” kata Ayik.
Sementara Juliantika, pembeli daging dari Desa Jiken, merasa lebih yakin saat membeli daging.
“Sekarang saya semakin percaya dan tidak ragu membeli daging sapi di Pasar Sido Makmur Blora. Daging ini akan dimasak dan dinikmati bersama keluarga,” ungkapnya.
Turut hadir dalam kegiatan tersebut Kepala Bidang Keswan DP4 drh. Rasmiyana, Kepala Bidang Penyuluhan, Kepala Bidang TPHPP, Kepala Bidang Sarpras, Kepala Bidang Pangan, Kepala UPTD Puskeswan, dan Sekretaris DP4 Blora.
Sembilan kios pedagang yang menerima plakat akrilik antara lain: UD. Ahmad (Naim Zuhri), Nyami, Sumarnik (Roni), Darmi (Nyari), Enny (Sutriarno), Umi (Umi Khalsum), UD. Barokah Jaya (Arif Fatchur Rohman/Ayik), Dimas Jaya Jagal (Ismail Fahmi), dan Surati.***
